Szeptember 4. és 6. között rendezik meg a zalaegerszegi Vadpörkölt- és Borfesztivált, amelynek jótékonysági vadételfőzésén idén több mint 80 csapat vesz részt. A főzés bevételével ezúttal az állatmentést támogatják.
A „Zalai Teríték” alcímet viselő fesztivál 2008-ban szüreti rendezvényként indult, később azonban a térség vadban gazdag erdői és a vadgasztronómia váltak az esemény meghatározó elemeivé. A rendezvény azóta a város egyik jelentős szeptemberi programja lett.
Több mint hatszázan főznek jótékony céllal
A jótékonysági vadételfőzésre több mint 80 csapat jelentkezett, így a főzőhelyeken várhatóan hatszáznál is többen dolgoznak majd. A bevétellel a Zalai Kutyabarátok Egyesületét és az állatmentést segítik.
A fesztiválhoz hat helyi étterem is csatlakozik, amelyek saját kínálattal egészítik ki a vadételeket.
Zenei és kulturális programok
A háromnapos rendezvényen a zenei programok között szerepel a Halott Pénz, a Hiperkarma, a Vad Fruttik, Ferenczi György és a Rackajam, valamint a Váradi Roma Café. A fesztivál helyi zenészeknek és előadóknak is bemutatkozási lehetőséget biztosít.
A programok között kulturális események és a vadászkutyák felvonulása, illetve bemutatója is szerepel. A fesztiválra a zalaegerszegi testvérvárosok küldöttségeit is várják, idén 15 delegáció érkezik.
(Kiemelt kép: zalaiteritek.hu / kép archívum)
